En Nueva York, Koenigswarter se convirtió en amiga y mecenas de muchos prominentes músicos de jazz, realizando sesiones de improvisación en su suite del hotel, y prestándoles su chofer y Rolls Royce cuando necesitaban acudir a sus actuaciones. Se la conocía como "baronesa bebop" o "la baronesa del jazz" debido a su patrocinio de Thelonious Monk y Charlie Parker entre otros. Después de la muerte de Parker, en su suite de Stanhope, en 1955, la dirección le pidió a Koenigswarter que abandonara el hotel, mudándose al Hotel Bolívar en el 230 Central Park West, lugar al que Monk homenajeó en su tema "Ba-Lue Bolivar Ba-lues -son ". También murió en su casa su gran amigo Thelonious Monk.
Pannonica, Thelonious Monk Quintet